Animación de Trituradora de martillos o Molino de martillos

Un trituradora de martillos o molino de martillos como el de la figura, machaca un material que no es muy duro, por medio de martillos que giran a gran velocidad (entre 750 rpm y 1800 rpm). El material es forzado contra una placa sólida rugosa que disminuye el tamaño de las partículas. Finalmente, el material es forzado contra una rejilla de descarga en donde las partículas más finas caen a través de la rejilla mientras que las partículas más grandes viajan alrededor para otro ciclo machacante.

El primer trituradora de martillos o molino de martillos se desarrolló a partir de la machacada a mano. Este constaba de un mortero que presionaba el grano sobre una superficie que generalmente era una piedra. Con el pasar del tiempo el mortero se lo cambio por un martillo más pesado. En la actualidad los trituradora de martillo, han remplazado el martillo de madera por una serie de martillos de metal, ubicados horizontalmente sobre un eje que rota. La fractura del maíz no se produce por frotamiento, sino por el choque y corte entre los martillos y los granos enteros o trozos de ellos. El grano de maíz absorbe la energía potencial del martillo en la caída, dicha energía es la necesaria para triturar el grano. El material molido sale a través de orificios ubicados abajo del trituradora.